類似於餅幹屋，但是現成的餅幹放在壹起直接吃，不用烘焙。奶油或果醬能把餅幹粘在壹起嗎？

奶油或果醬不能粘在餅幹屋裏。這兩種材料脫水變硬的時間太長。這種效果肯定不如糖衣。在糖霜中，糖是蛋清的兩倍。糖是壹種滲透壓很高的食品物質，可以從微生物細胞內的水分中強行交換出來，使微生物脫水死亡，所以高糖配方具有抑制微生物生長，延長食品保質期的作用。

所以，結霜可以算是糖腌蛋清，包裝好防塵就可以吃。