蝦
相克宜搭適量
鹽
兩鹽勺
料酒
壹勺
蔥姜
適量
做法
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1/5 蝦是活的,凍得提前泡水裏解凍,挑蝦線
2/5 鍋內放入大蝦,加入鹽和料酒、蔥姜煮熟
3/5 蝦變色後再煮壹會,撈出來就可以吃啦
4/5 喜歡吃嫩的肉感,少煮壹會
5/5 簡單方便又好吃
小貼士
1、蝦別煮太長時間,肉就硬了
2、鹽自己看放多少適合自己口味。