海白(蛤蜊)500克2個絲瓜。
少許鹽(不需要)
夾絲瓜的方法
步驟1
準備好材料，海苔洗凈晾幹，絲瓜切成大塊。
第二步
熱鍋放油，然後放入大蒜炒香。
第三步
炒絲瓜
第四步
炒到微軟變色，在海裏炒。
第五步
翻炒壹會，蓋上鍋蓋煮壹會。
第六步
鐵鑄鍋鎖水性更強，非常好用。
第七步
海白全開就可以關火了。海白煮久了，肉會收縮，殼壹開就熟了。