材料:豬骨100g，雞腿100g，猴頭菇70g，生姜1，紅棗5g，枸杞5g。
第二步
生姜切片。
第三步
猴頭菇洗凈，切成小塊。
第四步
將雞腿切成小塊。
第五步
鍋中燒開水，放入猴頭菇焯壹下。
第六步
倒入豬骨、雞塊、姜片、料酒，煮壹會，撇去浮沫，撈出洗凈。
第七步
往砂鍋裏倒些水，煮沸。倒入豬骨、雞塊、猴頭菇、紅棗。燒開後轉小火煮40分鐘。
第八步
加入枸杞和鹽，繼續煮10分鐘。