紅薯怎麽做才好吃？

滑，壹種大火的快速烹調方法，其特點是使用醬料，主料和輔料包裹在明亮的醬料中，使菜肴滑、脆、鮮。壹般有醋、糖、滑。現在介紹紅薯的做法:

主料:紅薯500g輔料:清水200，糖150g，植物油100g，水澱粉20g。

做法:1。紅薯去皮，切成滾刀塊。

2.鍋中加入植物油，加熱至八成熱。加入紅薯塊，炸至金黃色。

3.鍋裏留底油，白糖略炒，然後倒入清水。水燒開後，將水澱粉勾芡，然後倒入土豆塊，包裹均勻，即可食用。