1、將豆芽種子浸泡壹晚上的水，要確保水有完全超過豆芽種子。用壹個淺盤或盆栽，裝入土壤，土壤必須濕潤才行。再擺上浸泡壹晚的種子，再往上覆蓋更濕潤的土壤，最後用保鮮膜將整個容器包起來。
2、將容器放在壹個溫暖又黑暗的地方，3-5天左右就可以看到發芽了。當它們生長到壹定高度時，就拿把剪刀把妳所需要的部分剪下，註意要立即使用它。被剪的豆芽還會繼續生長，妳就可以壹直有豆芽菜的收成了。