主料
土豆2個 小白菜3棵
輔料
油適量 蔥姜適量
醬油適量 雞精適量
鹽適量
土豆熬小白菜的做法步驟
1.?土豆去皮，為了爛的快，切成丁
2.?小白菜洗凈，切成絲
3.?鍋裏到入色拉油，油不要太多
4.?油5成熱時，放蔥姜末，爆香
5.?到入土豆煸炒，1到2分鐘
6.?到入少量醬油，壹茶匙鹽，和適量水
7.?蓋鍋蓋，熬10多分鐘
8.?待土豆熬成泥狀，放入小白菜，和土豆泥翻炒均勻，撒點雞精調味，就可以關火，出鍋了