桐子粑粑是異地做的，宜賓的好吃！

麻瘋樹是壹種經濟價值很高的植物。桐樹葉及其提取物，如桐油，廣泛用於醫藥、化工和農業。

在南方很多地方，桐葉粑粑的吃法都不壹樣，但基本上，桐葉的主要作用就是包粑粑。

在四川宜賓，油桐葉是粑粑，也叫油桐葉泡巴。咬壹口不油不膩，回味悠長。有壹股濃濃的桐葉香味，喝起來還蠻舒服的！

油桐葉粑粑的原料，除了幹凈的油桐葉，還需要上好的豬肥、糯米、大米、紅糖、白糖。大概的比例是:10斤大米，3斤糯米，2斤紅糖，1斤白糖。