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松茸有哪些營養價值和功效?

1、松茸又名松茸、松茸、松茸、松茸、臺灣口蘑,是壹種食用野生菌。由於不能人工栽培,是壹種稀有珍貴的天然野生食用菌,具有獨特的外觀和味道,營養價值豐富,被譽為“菌中之王”。

2.松茸營養豐富,包括粗蛋白、粗脂肪、粗纖維,以及大量的維生素,特別是維生素B1、B2、維生素PP等元素。不僅味道鮮美,而且具有益胃理氣、化痰驅蟲的作用,對糖尿病有獨特療效。主要用於治療腰膝酸軟、頭暈目眩、痰濕咳嗽等。日本資料顯示,松茸的抗癌效果可達90%以上。