糖漿是糖漿的壹部分。
厚積薄發不壹樣。
糖漿也叫“焦糖”。麥芽中的糖化酶作用於碎米中的澱粉制成的糖。它是壹種淡黃色粘稠透明液體。主要成分是麥芽糖、葡萄糖和糊精。甜甜的,軟軟的,清爽的。廣泛用於糖果、糕點制品,也用於其他行業。在中國傳統醫學中,它被用作壹種緩中、補虛和潤肺的藥物。本品性質溫和,主要用於治療中焦不足、肺燥咳嗽所致的腹痛。
麥芽糖漿麥芽糖漿是以優質澱粉為原料,經過液化、糖化、脫色、過濾、精濃縮而成,以麥芽糖為主要成分。