小黃魚的家常菜食材:
配料:小黃魚500克。
調料:花生油、鹽、醬油、味精、蔥、姜、蒜、八角、蠔油。
練習:
1.將小黃魚去頭、去內臟,洗凈。
2.準備好醬料,包括鹽、味精、醬油、蠔油、蔥、姜、蒜,用適量的水調好。
3.鍋裏熱油,先把辣椒炒壹下,然後把湯倒進鍋裏煮開。
4.然後把處理好的魚倒入鍋中壹起燉,直到湯汁收的差不多了。