1、壹個煮雞蛋含334.88千焦的熱量，壹個煮雞蛋的熱量是80大卡，1大卡=4.186千焦，所以壹個雞蛋的熱量是:80x4.186=334.88千焦。油煎的雞蛋相比水煮和荷包蛋就增加很多熱量。
2、1個60克左右的雞蛋，可以產生90千卡左右的熱量。但食用雞蛋產生熱量的多少，還要受烹調方式的影響。
3、煮雞蛋是營養損失最小的雞蛋烹飪方法，雞蛋是優質的蛋白質來源，減肥期間可適量食用。