柑橘屬於蕓香科，是壹種野生常綠喬木，高3米，樹幹粗直，樹冠傘狀，外觀壯觀。五月花開，潔白芬芳。10月的果實扁圓形，壹般重100-170g，色橙，皮厚，有皺紋，肉整齊，味酸，香味濃。完好的可以保存3個月。以前山裏的僧尼都要給佛獻祭，稱為“香源”。也可作為中藥配方，具有消食降氣、止嘔化痰的功效。1980年4月在四川省農業科學院果樹研究所育種室進行試驗。結果表明，柑橘是壹種營養豐富的水果，含糖量為2.62%，含酸量為5.59%，維生素C39.19%，固形物含量為9.5%。