黑豆木耳烏雞湯的做法:烏雞450g，黑豆50g，幹木耳10g，幹香菇5個，桂圓15個，瘦肉70g，姜2片，鹽適量。
1，準備材料。
2、黑豆和香菇提前洗凈，香菇可以切成小塊。
3、木耳泡發。
4.烏雞塊洗凈，瘦肉切塊，焯壹下撈出去沫。
5.將鍋內所有材料放在壹起，加水2000ml，大火燒開後轉小火燜壹個半小時。
6、然後在鍋中加入適量的鹽。
7.完成。