1、用料：
甜玉米粒壹小把、玉米粉3湯匙、面粉3湯匙、水6湯匙、白砂糖15g、油5g。
2、做法：
（1）剝壹小把甜玉米。
（2）煮熟備用。
（3）玉米粉，面粉，白砂糖混合。
（4）加6湯匙水。
（5）攪勻成無顆粒的面糊。
（6）磕入壹個雞蛋繼續混合均勻。
（7）加入煮熟的玉米粒。
（8）和勻即可。
（9）平底鍋洗壹層油。倒入壹般的面糊，轉動鍋底，定型後翻面，兩面煎熟即可。