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立春節氣和立春節氣適合吃什麽食物?

1.春盤:春盤又稱五香盤,由五種麻辣生菜精切而成。包括蔥、蒜、韭菜、茼蒿、芥菜,有助於預防流感。

2.春餅:春餅又叫荷葉餅。早春餅是用面粉烤成薄薄的餅皮,裹上炒好的豆芽、韭菜和粉絲。

3、春卷:春卷其實是由春餅發展而來,將春餅放入油鍋中炸制,外表金黃酥脆。

4.蘿蔔:蘿蔔性寒,味辛,有很高的營養價值和藥用價值。人們稱之為“小人參”,可以增強人體免疫力。

5.春菜:立春這壹天應該吃壹些春天的新鮮蔬菜,這不僅意味著迎新,還可以養生。