土豆和/或蘿蔔去皮,洗凈,雞腿剁成小塊。
2
將雞塊放入熱水中焯壹下以去除泡沫。
三
將土豆和胡蘿蔔切成片。
四
將土豆粉浸泡在溫水中直到變軟。
五
將適量溫水倒入電飯鍋,加入大料和焯水的雞塊。
六
按下烹飪鍵燒開,然後倒入土豆和胡蘿蔔,加鹽和少許醬油。
七
再次燒開,加入泡好的土豆粉。
八
煮到紅薯粉變軟就行了,鍋裏放雞精。