糯米可以煮粥。糯米粥是用糯米做成的粥，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉等營養成分。糯米又稱糯米，是禾本科大米(糯米)的去殼仁。按谷殼和稻谷的顏色可分為紅白、有毛和無毛，全國各地均有栽培。