2.增城思苗稻:思苗是增城的優良水稻品種。絲苗米細長,無腹,心白,晶瑩剔透。絲苗米軟硬適中,清香可口,被譽為米中之玉,米中之極品。
3.增城掛綠荔枝:增城的著名特產。生活在增城荔城鎮掛綠園的掛綠樹是掛綠荔枝品種的祖先。它有400多年的歷史,有5米多高。已成功培育了幾代掛綠種子。