白蘿蔔和紅蘿蔔的區別及功效

白蘿蔔有很多種，球形、長方形、圓錐形等，而胡蘿蔔主要分為兩種，壹種是母胡蘿蔔，壹種是常規胡蘿蔔，胡蘿蔔多為球形。顏色因為白蘿蔔的種類很多，根據種皮的不同顏色也不壹樣。壹般來說，白蘿蔔分為白、綠、紫、粉，胡蘿蔔以紅色為主。功能就其營養價值而言，白蘿蔔具有排毒清腸、涼血止血、潤腸通便、開胃健脾的作用，可用於輔助治療腹脹、咳嗽痰多、消化不良等癥狀，而紅胡蘿蔔具有止咳化痰、消食導滯、和中通氣的作用，可用於輔助治療消化不良、貧血和胃腸潰瘍。