材料:玉米油80g,核桃70g,白糖60g,鹽1g,低筋面粉230g,小蘇打1g,
雞蛋1
練習:
1.準備以上食材,先將核桃放入密封袋中,用搟面杖掰碎。
2.在玉米油中加入糖和鹽,然後加入雞蛋,攪拌均勻。
3.篩入低筋面粉和小蘇打,拌勻。
4.倒入切碎的核桃,揉成面團。
5.每30g揉成小球,放入烤盤壓平。表面刷壹層蛋黃液,撒上黑芝麻。
6.放入預熱好的烤箱170度烤22分鐘。