四喜丸子含有海參、螃蟹、蝦、豬肉、雞蛋、菱角、蔥、姜、蒜、胡椒、八角、蔥、鹽、醬油、雞精、白胡椒、料酒、澱粉和糖。四喜丸子是中國經典傳統菜肴之壹，屬於魯菜。由四個色香味俱佳的肉丸組成，寓意人生四大喜事:幸福、吉祥、長壽、快樂。