海螺需要蒸多久？

海螺壹般需要蒸10-15分鐘，視海螺大小和火候而定。海螺壹定要蒸透了再吃。未煮熟的海螺會攜帶細菌等微生物，可能會對身體造成不適，但烹飪時間不宜過長，時間長了口感會變差。

海螺需要蒸多久？

蒸海螺需要的原料有:海螺、料酒、鹽、味精、醬油、醋、姜、蔥、花椒、香油等。

海螺營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、維生素A、鐵、鈣等礦物質。是壹種高蛋白、低脂肪、高鈣的天然動物性食品。

海螺，又名螺、鳳螺等。，是軟體動物，腹足綱，釘螺，主要生活在淺水或平坦的淤泥中。