白松糕的制作方法

主料：粘米粉100g、糯米粉100g

輔料：白糖50g、涼開水適量

1、先將糯米粉和粘米粉，糖粉混合，然後慢慢的加入水，以用手抓壹把米粉，然後松開不會散即可。

2、將粉類用手搓細，這需要點耐心，然後用篩子過篩。

3、壹***過了兩次篩，非常的細哦，這步很重要。

4、將蒸籠布沾濕，然後刷上植物油，墊入蒸籠內，把過篩好的粉倒入鋪平，蒸鍋的水燒開，放入蒸籠蒸20分鐘。

5、取出米糕，取下蒸籠布，待涼後再切。