1.雞胸肉，炸雞粉，面包屑，雞蛋準備好了。
2.把雞胸肉換成刀，切成長條，筷子粗細就夠了。
3.加入炸雞粉。
4.加入料酒，攪拌均勻，放入冰箱腌制半小時到壹小時。
5.半小時後取出腌制好的雞柳，加入蛋液拌勻。
6.再取壹個空盤子，倒入面包屑，面包屑蓋在蛋液包裹的雞柳上。
7.鍋熱，油六分熱時，將雞柳放入油鍋炸熟。金黃色可以煮。