配料:番茄、豆腐、鹽、醬油、五香粉、素菜、食用油。
練習:
1，豆腐切塊。
2.西紅柿洗凈，去皮，切塊。
3.鍋中倒入食用油，燒至分成八份，放入豆腐炸至金黃色，放入鍋中。
4.鍋裏留底油，放入五香粉，煸炒西紅柿。
5.加入豆腐翻炒，加鹽和醬油翻炒。
6.最後加入香精，放入鍋中。