1.在小番茄表面畫十字，放入沸水中焯2分鐘。
2.將開水燙過的小西紅柿去皮備用，幹沙果切成小塊。
3.將切碎的幹砂仁放入鍋中，然後倒入600毫升左右的水。
4.水燒開後繼續煮約10分鐘，加入小番茄和黃冰糖，中火煮至冰糖完全融化。
5.加入小番茄和黃冰糖後，煮3分鐘左右，最後放入碗中浸泡4小時以上，味道更濃。