根據百度題庫，問題:食品安全問題主要集中在以下幾個方面。()a .微生物危害；b .化學危害；c .生物毒素；d .食品摻假；答案:ABCD。
食品安全問題主要集中在微生物危害、化學危害、生物毒素、食品摻假和轉基因食品的安全性。生產者和銷售者壹定要保證食品質量安全，講究誠信，憑良心辦事，把食品企業對食品安全的責任變成自己的自覺，從源頭上解決問題。