魚頭
1
豆腐
100g
佐料
油
適量的
鹽
雞精
辣椒
水
芫荽
步驟
1.在鍋裏熱油,煎魚頭。
2.往砂鍋裏加些水,煮沸。
3.加入煎鍋的魚頭,壹起煮至湯汁呈乳白色。
4.加入豆腐塊,煮開。
5.加入芫荽調味。
6.最後加入壹些鹽雞精和胡椒粉調味。