您好！
蠔油杏鮑菇的家常做法
食材
步驟
1.杏鮑菇洗凈?
2.杏鮑菇切成片?
3.青紅椒洗凈切成塊，大蒜去衣拍扁切碎?
4.將生抽、鹽、雞精、白糖、蠔油、大蒜、少許清水混合攪勻?
5.熱鍋放油倒入杏鮑菇片下鍋翻炒?
6.倒入調好的料汁下鍋翻炒，?
7.將青、紅椒下鍋，炒至湯汁收幹?
8.起鍋裝盤即可?
小貼士?
不喜歡吃蠔油，可以不加蠔油。