1.鏡餅是陜西關中地區的壹種特色小吃。它像鏡子壹樣小，像鏡子壹樣圓，像手指壹樣粗。做法是將糯米細磨成粉，像玩具壹樣放壹個薄鐵皮在小竹籠裏，裝滿糯米粉，撒上紅糖、綠糖、黃糖，再加入細細切碎的綠絲、紅絲，壹根壹根堆起來。像寶塔壹樣，塔尖有壹個機關。熟了，蒸汽會奔騰，發出很長的聲音，小孩子都會聽到。味道很好。我記得小時候經常吃。
2.如果壹次吃不完，兩天之內吃完，可以放冰箱裏保存。如果時間長，可以放冰箱冷凍。