2,價格不同:藍鰭金槍魚比黃鰭金槍魚貴。
3.脂肪含量不同:藍鰭金槍魚的脂肪含量遠高於其他金槍魚,約為15%,大眼金槍魚約為8%,長鰭金槍魚約為7%,黃鰭金槍魚只有2%左右。所以藍鰭的托羅部分通常比較豐滿。魚也比其他兩種更有香味和回味。
4.側鰭的長度不同:藍鰭金槍魚的鰭較短,黃鰭金槍魚的鰭很長。
參考以上內容?百度百科-藍鰭金槍魚