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藍鰭金槍魚和黃鰭金槍魚有什麽區別?

1,體側顏色不壹樣:藍鰭金槍魚是黑青色和深藍色,黃鰭金槍魚中間明顯是黃色。

2,價格不同:藍鰭金槍魚比黃鰭金槍魚貴。

3.脂肪含量不同:藍鰭金槍魚的脂肪含量遠高於其他金槍魚,約為15%,大眼金槍魚約為8%,長鰭金槍魚約為7%,黃鰭金槍魚只有2%左右。所以藍鰭的托羅部分通常比較豐滿。魚也比其他兩種更有香味和回味。

4.側鰭的長度不同:藍鰭金槍魚的鰭較短,黃鰭金槍魚的鰭很長。

參考以上內容?百度百科-藍鰭金槍魚