LOGO以雞頭為主要設計原型，上半部分以雞冠狀火焰突出辣子雞的香辣風味:下半部分為仰望星空的雞頭。
中下部類似字母Z，是棗莊拼音的首字母大寫，也類似字母Q，是齊魯拼音的首字母大寫，象征棗莊在齊魯大地。
辣子雞是棗莊的著名小吃，也是齊魯的主要代表菜肴之壹。
最後，水的流線型卷曲象征著棗莊位於世界歷史文化遺產京杭大運河上:整體logo采用紅色調，寓意棗莊的辣子雞可以風靡全國，只要臺兒莊古城和京杭大運河。