魚肚怎麽做好吃？

1.魚肚做湯特別好吃。做的時候需要準備壹個新鮮的魚肚，五個蘑菇，壹些姜和蔥，還有壹個雞蛋和適量的調料。

2.將雞蛋打碎，將魚和豆子倒入碗中，用清水洗凈，切成小塊備用，然後將蔥和姜全部切成細粉。將雞蛋放入平底鍋中，攤成蛋卷，取出切成細絲。

3.在湯鍋裏放上水，加熱。燒開後放入魚肚和豬肉絲，再放入香菇，用自己準備的調料加熱燒開，然後用中火燉15分鐘，再放入蔥姜末，再放入炒好的雞蛋絲。這時候自制的美味魚肚湯就可以吃了。