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壹種土豆沙拉配生魚片的方法

土豆沙拉

主料土豆200克

調料鹽4g胡蘿蔔20g青豆20g玉米粒(黃幹)20g雞蛋3g香腸20g芥末醬10g。

土豆沙拉的做法

1.土豆在微波爐裏烤了幾圈。

2.玉米粒煮熟後撈出瀝幹備用。

3.胡蘿蔔切丁,煮熟,撈出瀝幹水分備用。

4.將豌豆煮熟,撈出瀝幹水分備用。

5.將火腿切成丁備用。

6.將香腸、玉米粒、胡蘿蔔、蛋白和豌豆與沙拉醬、原味酸奶和少許鹽芥末醬混合。

7.把拌好的沙拉盛在小碗裏,扣在盤子上,就成了裸奔沙拉。

8.將蛋黃在裸色沙拉上篩兩次,成為金色沙拉。