佐料
精制糖
適量的
玉米油
西瓜汁
豬油
紅豆醬
步驟
1.將水油皮的所有材料壹起倒入,揉成面團。
2.把豬油和面粉揉成面團。
3.將兩種面團放入冰箱冷藏壹小時。
4.將兩種面團各分成二十份,用水油皮將面點包好,用抓面棍搟成舌狀,重復三次,靜置半小時。
5.把豆瓣醬包在裏面,繞壹圈。
6.用刀切米字,烤30分鐘。