從發展來看,如果靠近大城市,交通便利,可以發展平菇、雙孢菇;如果在山區,建議發展蘑菇、黑木耳等食用菌,可以曬幹保存很久。比如河南西峽大棚種植香菇,經濟效益好,發展前景好。
中國食用菌協會常年舉辦食用菌培訓班,可以聯系培訓。聯系電話:010-66033990。