材料:羊雜260克,粉絲1根,芹菜3根,生姜5克,食用油20毫升,香油5毫升。
1,各種配料的準備。
2.粉絲用冷水浸泡;芹菜洗凈,姜切碎。
3.將食用油倒入鍋中,放入姜末。
4.加入羊雜。
5.翻炒1分鐘後加入適量水。
6.大火燒開後加入調味粉。
7.加入番茄醬包。
8.將粉絲煮大約2分鐘。
9、攪拌,讓粉絲充分浸入湯中。
10,煮3分鐘左右,再加入芹菜粉。
11.將粉絲煮熟,倒入香油。
12,關火,出鍋就可以享用了。