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羊肺肝肚怎麽做?

羊雜的烹調方法(羊肺、羊肝、羊肚都是羊雜)

材料:羊雜260克,粉絲1根,芹菜3根,生姜5克,食用油20毫升,香油5毫升。

1,各種配料的準備。

2.粉絲用冷水浸泡;芹菜洗凈,姜切碎。

3.將食用油倒入鍋中,放入姜末。

4.加入羊雜。

5.翻炒1分鐘後加入適量水。

6.大火燒開後加入調味粉。

7.加入番茄醬包。

8.將粉絲煮大約2分鐘。

9、攪拌,讓粉絲充分浸入湯中。

10,煮3分鐘左右,再加入芹菜粉。

11.將粉絲煮熟,倒入香油。

12,關火,出鍋就可以享用了。