番茄土豆煎蛋湯怎麽做？番茄土豆煎蛋湯怎麽做？

主料:番茄65438+雞蛋0個，土豆2個半輔料:油適量，鹽適量，蔥花適量。

步驟

1.準備材料。因為今天買的土豆(土豆)特別大，只有壹半就夠了。

2.西紅柿切塊，土豆去皮，切成薄片；

3.兩個雞蛋煎壹下備用，可以切片煎，也可以直接煎，沒問題；

4.將所有材料放入鍋中；

5.加入400毫升水；

6.將材料攪拌均勻，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火燜20分鐘；

7.撒上蔥花；

8.用鹽調味。