準備半斤面粉,加入適量的糖,壹勺植物油,2克酵母粉和泡打粉,攪拌均勻。
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然後倒入120g左右的牛奶揉成面團,醒發2小時左右。
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醒好的面團被分成大小均勻的小塊,然後卷成橢圓形。
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然後從壹端卷起來壓平,再卷成煎餅。
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鍋裏不刷油,把面包放鍋裏小火煎就行了。