材料:蘋果250克，雞蛋50克，生粉25克。
輔料:食用油適量，糖適量。
1.給蘋果削皮，然後切成小塊。
2.將生面粉加入碗中，放入蘋果塊。
3.外面包壹層生粉。
4.然後將蘋果放入蛋液中，讓蘋果充分沾到蛋液。
5.啟動油鍋，倒入蘋果塊。
6、炸至金黃色，撈出滴油。
7.把油留在鍋裏。
8.然後倒入糖。
9.然後用小火把糖煎到冒泡。趕緊用筷子泡壹下，拿出來拔絲。
10，然後倒入炒好的蘋果塊。
11，快翻就好。
12，平底鍋和盤子。