85度C是臺灣省的壹家連鎖餐廳，由吳於2003年創辦，主要銷售咖啡、蛋糕、面包等甜品和烘焙食品。該公司在開曼群島註冊。
85度C，優雅明亮的店衣，簡約的品牌形象，讓消費者在明亮的開放空間裏享受甜食帶來的美好與誘惑，觸動妳的視覺、味覺、嗅覺。品牌之所以取名為“85攝氏度”，是因為這家連鎖店認為85攝氏度的咖啡味道最好。但實際上，85度只是咖啡的平均最佳沖泡溫度，真正的85度咖啡會造成嚴重燙傷。到2010，85度C在臺灣省有300家店，還在中國、美國、澳大利亞等地開店。