幹萵苣
80克
佐料
油
適量的
鹽
豬肉
步驟
1.生菜幹~ ~ ~
2.放入放熱水中浸泡半小時,去除雜質,將生菜泡幹泡軟。
瀝幹。
將肉片切成絲
4.鍋裏熱油。
5.油加熱6分鐘,放入肉絲翻炒。直到變成略帶金黃色。
6.加入幹生菜翻炒。加鹽翻炒
7.當生菜9分熟時,加入胡蘿蔔絲以增加外觀。
8.盤子。
技巧
幹生菜必須浸泡在熱水中,完全軟化。
;也可以先把水燒開再瀝幹。和肉壹起炒。