蘑菇胡蘿蔔炒肉怎麽做？

香菇胡蘿蔔炒肉片主要由香菇、胡蘿蔔、瘦肉制成。這是壹道簡單但美味的菜。

【食材】濕蘑菇6個，胡蘿蔔1根，瘦肉90g。

【輔料】鹽5g，油1茶匙，生粉1g。

廚具:炒鍋

【做法】濕香刨花和胡蘿蔔可以切成大塊，胡蘿蔔切絲，瘦肉切絲或切片。

2.燒鍋，瀝幹油，瀝幹瘦肉絲。

3.加入胡蘿蔔絲，壹起炒。火不要太大，中火就好。

4.胡蘿蔔炒的差不多了，能香。加入蘑菇。

5.不排水，蘑菇就出來了。

裝盤就行了，可以放點蔥花在上面。