在中醫裏認為橘子是溫性食物，易上火，所以不能多吃。
橘子罐頭的優點：
1、桔子罐頭中桔子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2、桔子罐頭中含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
3、桔子罐頭可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沈積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。