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豆制品有哪些豆制品?有什麽具體的分類嗎?

1,豆腐,豆漿,豆腐,豆腐渣,豆耙餅,豆餅,大豆油,豆豉,豆瓣醬。醬油、豆芽、豆腐幹、腐竹、豆腐皮、千張、豆腐、竹筍、豆醬、臭豆腐都是豆制品。

2.豆制品主要分為兩大類,以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆制品。大豆食品包括豆粉、豆腐、豆漿、豆漿粉、豆腐皮、油皮、豆腐幹、腐竹、素雞、素火腿、豆豉制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷凍食品等。