2.精細原料:花生炒碎。然後炒芝麻。將黃醬加水煮沸，蔥姜蒜切碎，紅辣椒切碎，早上的辣椒很辣。
3.油熱後加入豆瓣醬翻炒。更多的油。
4.加入蔥、姜、蒜和胡椒炒香。
5.加入黃醬翻炒，不斷攪拌，讓油和醬融合。濃郁的醬香也是這時候炒出來的。
6.加入牛肉末，翻炒2分鐘。
7.加入煮好的雞蛋，用紅糖燉10分鐘。
8.加入花生和芝麻，煮5分鐘。