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做飯需要用油,家裏沒有。用什麽可以代替油耗?

很多家庭都有這個問題~買壹瓶蠔油只是為了做壹道菜,不劃算!現在教大家壹個簡單的~蠔油主要是用來改善菜肴的鮮味~然後再來考慮其他保鮮的東西!比如好吃的醬油~海鮮醬油~老抽~老抽!真的很麻煩~就用醬油吧!妳應該用果汁做飯,對嗎?妳直接往鍋裏倒壹點水~加醬油!適當加壹點雞精~味精~覺得夠好吃!燒開~加入澱粉(水澱粉,就是加水幹澱粉)感覺濃稠~放壹點色拉油~ OK~假蠔油~成功!如果用蠔油煮萵筍~將萵筍用清水煮熟,裝盤!倒上(假蠔油)就OK啦!