2.將煮好的面條撈出，瀝幹水分放涼，用筷子搖動，避免粘連。
3.碗中加入適量芝麻醬、鹽、糖、蠔油、海鮮醬油，加少許水拌勻。
4.黃瓜和胡蘿蔔洗凈，切絲，大蒜切碎。
5.將準備好的芝麻醬倒入面條中，攪拌均勻。
6.加入胡蘿蔔絲和黃瓜絲，攪拌均勻。如果喜歡吃辣，可以加適量的辣椒油。