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面粉和艾葉粑粑的做法步驟

1.準備材料:艾草、面粉、糯米粉、糖、花生、芝麻、小蘇打。

2.將新鮮的艾草洗凈,放入有冷水的鍋中,水溫高的時候加點小蘇打粉,煮開。

3.將煮熟的艾草放入攪拌機中搗碎。篩壹下,讓它更精致。

4.將糯米粉、面粉、糖、艾草糊混合攪拌均勻成面團。

5.花生、糖、芝麻混合做餡後,可以用面團分成小塊。

6.最後把包好的艾蒿粑粑放入鍋中約15分鐘,熟了就可以吃了。